谷物粉类制成品
| 分类 | 序号 | 检测参数 | 依据的标准（方法）名称及编号 |
| 谷物粉类制成品 | 1 | 感官 |
GB 2715《粮食卫生标准》 LS/T 3215《高粱米》 GB/T 13356《黍米》 GB/T 13358《稷米》 GB/T 11766《小米》 GB 19503 《原产地域产品 沁州黄小米》 GB/T 18810《糙米》 NY/T 832《黑米》 GB 19640《麦片类卫生标准》 GB/T 13360《莜麦粉》 GB/T 10463《玉米粉》 GB 2711《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》 |
| 2 | 水分 | ||
| 3 | 酸度 | ||
| 4 | 二氧化硫残留量 | ||
| 5 | 着色剂柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等 | ||
| 6 | 铝 | ||
| 7 | 铅 | ||
| 8 | 总砷 | ||
| 9 | 菌落总数 | ||
| 10 | 大肠菌群 | ||
| 11 | 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） | ||
| 12 | 标签 |
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